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2026.03.04 03:47
2026年 4月レッスンスケジュール
皆様こんにちは!我が家の梅の花はほぼ散ってすっかり春らしい気候になってきました。4月のレッスンスケジュールをお知らせいたしますお菓子レッスン①ザクロケーキ4月3日(金)・4日(土)10時~13時(終了時刻は前後する可能性がございます
2026.02.08 11:39
2026年 3月レッスンスケジュール
皆様 こんにちは!寒い日が続きますね。毎年こんなに寒かったかしら・・・と思わずにはいられません。3月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。お菓子レッスン・クリームキャラメルとドライフルーツのスコーン3月6日(金)     7日(土)満席   21日(土)10時~13時 ※終了時刻は前後する可能性がございます
2026.01.04 06:26
2026年2月レッスンスケジュール
新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。2026年2月のレッスンスケジュール&メニューをお知らせいたします。パンレッスン①パン・オ・ショコラ※このレッスンは機械捏ねで行います ニーダー、ホームベーカリー対応7日(土)10時~14時終了時刻は前後する可能性がございます
2025.12.04 14:39
2026 年 1月レッスンスケジュール
皆様こんにちは!急に冬らしいお天気になってきました。いかがおすごしでしょうか。さて来月1月のレッスンスケジュールをお知らせします。1月はリクエストレッスンもあります!お申し込みは6日(土)午前8時~承ります。お持ち帰りレッスン定員4人・お手軽ハヤシライス・お米のとろみにんじんポタージュ1月10日(土)・28日(水)10時~13時半 終了時刻は前後する可能性がございます
2025.11.02 07:59
2025 年 12月 レッスンスケジュール
皆様こんにちは。急に秋になり肌寒い毎日ですね。12月のレッスンスケジュールをお知らせします。お申し込みは11月4日(火)午前8時~承ります。シュトーレンレッスン12月4日(木) 満席  7日(日)定員5人10時~14時半 ※終了時刻は前後する可能性がございます※シュトーレンレッスンは10月~募集しておりますので4日は満席になっております
2025.10.03 06:06
2025 年 11月 レッスンスケジュール
まだまだ暑いですね・・・11月のレッスンスケジュールをお知らせします。お申し込みは10月4日(土)午前8時~承りますお料理クラス11月6日(木)・8日(土)10時~14時 今回は煮込み時間が長いので試食が13時頃になりそうです。よってレッスン終了は14時頃になるかもしれません。余裕をもってご参加ください~丁寧な家庭的洋食メニュー~やっと暑さも和らいできました。久しぶりに丁寧にじっくりとご馳走感満載の洋食を作ってみましょう。切り方を正しく、ゆっくりと煮込むと準備の段階からとても良い匂い。外食ではたべられない、家庭で伝えていきたい逸品ばかりです。(すべて新レシピ)・前菜盛り合わせ(緑野菜のブルスケッタ・蒸しにんじんのサラダ・紫キャベツのマリネ)・白身魚のフ...
2025.09.04 10:43
2025年 10月 レッスンスケジュール
皆様こんにちは!夏のまま、9月になりました・・・。秋はりんご・いも・かぼちゃなど使いたい食材がたくさん!10月はお菓子とお味噌とソーイングのレッスンとなります。(お料理・パンのレッスンはございません)レッスン受講のお申し込みは9月5日午前8時~承ります。お料理レッスン10月4日(土) あと2席 10時~13時半(終了時刻は前後する可能性がございます) 初秋の和と中華とエスニック  ・梅しそワンタン  ・鶏肉の中華風ピカタ ・なすと長いものサラダ ・トムヤムクン風スープ  ・ごはん  ・かぼちゃ茶巾  和中エスニックのお料理...
2025.08.05 01:50
2025年9月レッスンスケジュール
皆様こんにちは。猛暑ですね。9月には少しは過ごしやすくなっていることを願いつつレッスンスケジュールをお知らせいたします。お申し込みは8月5日(火)13時~承ります。お菓子レッスン9月は~紅茶とお菓子~●チェリークランブルケーキ●チョコレートのフィナンシェ
2025.07.07 09:11
パンレッスン 捏ねないふわふわ食パン
猛暑の中捏ねないふわふわ食パンのレッスンでした。材料を合わせてパンチ1回捏ねない、水分多めのリッチな生地。気温が高いので(もちろん冷房はしていますが)捏ね揚げ温度も適温になっているし室温発酵でOK。発酵の合間に試食用のプルドポークも作りました。
2025.07.06 12:01
2025年 7月&8月 レッスンスケジュール
猛暑が続いておりますが、皆様いかがおすごしでしょうか。7月と8月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。(7月はもう始まっていますが・・・💦)7月7日(月)午前8時~お申込み承ります。すべてのレッスンは10時開始です。終了時刻はレッスンメニューによって異なります。おおよその終了予定時刻を各日に記載しておきます。お菓子レッスン黄桃のレアチーズケーキ  定員4名7月4日(金)・5日(土)10時~13時半(終了時刻は前後する場合がございます)
2025.05.02 09:19
2025 年  6月レッスンスケジュール
皆様こんにちは。快晴だったり大雨だったり目まぐるしいお天気のゴールデンウイークですがいかがお過ごしでしょうか。さて6月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。パンとデリ6月6日(金)・7日(土)10時~13時半(終了時刻は前後する可能性がございます)フォカッチャと鶏のトマト煮込み
2025.04.19 02:08
4月24日(木)フルーツロールケーキとドーナツ
皆様こんにちは!暑くなってきましたね。直前の写真アップなのですが4月24日(木)10時~フルーツロールケーキとドーナツのレッスンです。イチゴがあるうちにぜひ!

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